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開餐飲店掙錢嗎?要怎么做才能夠賺錢呢?

開餐飲店掙錢嗎?現如今大家都說開餐飲店賺錢,可是,開餐飲店的人那么多,如果你沒有人家會打理,你沒有人家燒的好吃,那還是賺不到什么錢的。有句話說的好,同樣的價格比質量,同樣的質量比價格。因此,開餐飲店掙錢也是不容易的。那么,要怎么做才能夠賺錢呢?下面小編整理了一些開餐飲掙錢的方法,希望可以幫助大家。

1:小區餐飲店生意,格局小,社區小,固定圈子做生意,如果不能和小區的居民打成一片,經營會變得舉步維艱,所以,一定要記住你的客戶,多和他們交流,碰到了主動問候一下并不難,像社區跳舞的阿姨,沒事聊聊天做做人情,只要你開的店鋪口味可以,價格合理,服務好, 一定是購買首選。

2:積分會員制也很重要,不要以為一個小小的餐飲店,不用像其他的健身場所、美容場所一樣下功夫,現在餐飲行業的競爭不比其他行業小。其實完全可以做一個小小的積分卡,來消費就積分1分,達到數量就可以兌換禮品或者免單,本來餐飲店的東西也不貴,而且大多數都是附近居民可以消費甚至每天會消費的。

3:選擇有優勢的供應商長期合作,建立好合作關系之后,產品的價格、質量才有競爭力,相互之間的配合也會更默契,供應商對我們有忠誠度,消費者才會對我們有忠誠度,一定要比自己產品的質量特色做出來!

開餐飲店

4:話術的提煉,熟記自己的產品,比如可以包裝一個產品的特點和功效,比如喝湯有什么好處?自己家的食材是有什么競爭力,店鋪的優點客戶發覺是一方面,老板自己要說出來給客戶明白又是一方面!

5: 可以送餐到家來提升銷量,餐飲主要是做的是人流和人情!現在網絡平臺發達,完全可以借助用美團、餓了嗎來提升服務,送到家也為現在的人節約了時間,方便自然更得人心!也建立了客戶的依耐性!

6:一個餐飲店賺錢有限,后期客戶基數建立起來了之后,也可以賣點小特產小零食什么呢,也可以考慮做一個合伙經營,晚上店面不用之后租給夜宵店燒烤店的老板,做一個聯合經營!

7:餐飲店畢竟不是全天忙,可以做一些舉手而勞的事,比如為了方便客戶,在門口做了一個木架子,專門幫小區里面晚回家的下班族收快遞。當忙碌了一天的下班族去取快遞的時候,一般都是8.9點多了,菜市場也關門了,多數的人都會將就在店鋪用餐了,這種引流的方式確實高明 、值得嘗試。

做一家賺錢的餐飲店,不僅味道、口碑、還要有情商,這里小編做了簡單介紹,各位老板可以參考一下,運用的好的話,可以獲得不錯的好利潤!

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